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Leonie Dapi Nzefa est Professeure Associée en Sciences de la Santé. Avec une Expertise de pointe en santé publique et épidémiologie.

Titulaire également d’un Doctorat en épidémiologie de l’Université d’Umeå, Leonie Dapi Nzefa est une experte reconnue dans les domaines de la nutrition, la santé mondiale et la promotion de la santé. Enseignante polyglotte, elle a formé des centaines d’étudiants camerounais, suédois, néerlandais, américains et africains.

Chercheuse prolifique, elle a publié de nombreux articles scientifiques de renommée internationale sur des sujets comme la dénutrition, l’allaitement, les défis de santé des populations vulnérables ou l’impact du changement climatique.

Engagée sur le terrain, elle organise régulièrement des ateliers et séminaires de sensibilisation auprès du grand public, en particulier les femmes et les jeunes. Auteure de plusieurs ouvrages dont le best-seller “Comment s’alimenter pour vivre longtemps en bonne santé”.

Fondatrice d’associations caritatives au Cameroun et en Suède, Leonie Dapi Nzefa poursuit sans relâche sa mission de promotion d’une meilleure santé pour tous, partout dans le monde.

Quelle est la quantité de calories dans des plats comme les épinards, les frites de plantain, le ndolé, les gâteaux de haricots, les gâteaux de maïs, les sauces, la bouillie de maïs, et le taro ?

https://www.facebook.com/100075942380832/posts/pfbid02PbLYfqT6cADrn65ri95775mUMN43hKqkUUGrrsbgN5bSKo2uB8Gr8FkaHZcaS8Dkl/?app=fbl

«Pour perdre 554 calories d’un plat de plantain pilé avec des haricots, il faut 68 minutes de danse Bikutsi. Pour 432 calories de banane malaxée avec des arachides, il faut 52 minutes de Makossa, une danse du Cameroun. Pour 884 calories de couscous de manioc sauce gombo, il faut 2 heures et 40 minutes de marche. »

Quelle est la valeur nutritive des fruits, légumes, tubercules, insectes, chenilles et céréales qui sont essentiels pour la santé des personnes et de la planète ?
Pour en savoir plus, son livre est disponible sur Amazon au lien suivant : ici

Le 22 Juillet 2023 s’est tenue à Yaoundé l’assemblée générale de l’ANPC. Plusieurs médias locaux fut présent lors de cet évènement notamment la chaîne DBS.

la vidéo 👉 : https://youtu.be/etimOkGnGtY

🤰🏾

TROUBLES FRÉQUENTS DE GROSSESSE

Oui, l’une de mes phrase les plus populaires :

“il faut 2 ans à une femme pour se préparer à une grossesse “

Car toute grossesse est une architecture en pleine construction⚙️⛏️🧰. Mais une question demeure: quelle est la qualité de ta construction ?

PROBLÈMES DENTAIRES🦷

Les hormones 💉de la gestation rendent les dents🦷 plus vulnérables aux caries et les gencives plus susceptibles de gingivite (gencives inflammées et saignantes).

Pourquoi donc tu prends le kalaba ?🧐

Les problèmes dentaires de la grossesse peuvent avoir d’importantes répercussions sur la mère et le foetus.

Mais de quelle manière ?
👉🏿 les caries non traitées peuvent provoquer une infection qui passe dans le sang 🩸 et affecte le foetus.

👉🏿 la gingivite non traitée peut conduire à la parodontie, elle même liée à un accouchement prématuré , a la pré-éclamsie et au diabète gestationnel.

CONSEILS DES NUTRITIONNISTES

1. Éviter les repas et boissons sucrées.
2. Augmenter la consommation de vitamine C pour fortifier💪🏿 les gencives.
3. Consommer des aliments riche en calcium.
4. Garantir un bon taux de vitamine D par des suppléments alimentaires ou en s’exposant au soleil☀️.

🎯Fini le mythe de la femme enceinte toujours avec la mine minable, en train de ramper.
Oui aux femmes qui restent fit, joyeuses, solides, épanouies pendant leur grossesse.

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Salut cher guerrier🥛 entrepreneur,

👉🏿Un grand nombre d’individus se plaignent des douleurs au niveau de leur estomac, meme leurs enfants, mais sans avoir jamais été au courant des probables causes provenant de leur style de vie et mode d’alimentation. Tout se trouve dans ce que nous faisons et comment.

👉🏿Les preuves cliniques 🔬et expérimentales indiquent que l’aliment est un facteur primordial dans de nombreux cas d’ulcère gastroduodénal. ( Annales des allergies, 1974)

👉🏿Dans une étude🔬, 25 enfants👧🏾👶🏿 allergiques sur 43 avaient un ulcère peptique diagnostiqué par rayons X. ( Annales des allergies, 1975 )

👉🏿Un régime🍲 qui élimine les allergies alimentaires a été utilisé avec succès👍🏿

👉🏿Il est ironique que de nombreuses personnes atteintes d’ulcère peptique (intestin) se soulagent en consommant du lait🥛, un aliment hautement allergène. Le lait 🥛devrait être évité sur cette seule base.

👉🏿 90 % des Africains 👩🏿‍🦱👨🏾‍🦱👶🏿👧🏾👵🏿👴🏿ont un déficit en lactase, cause de l’intolerance⛔😵 au lactose (sucre du lait). (Oslo, F.A., Don’t drink your milk, New York, 1995)

👉🏿Des études de populations montrent que plus la consommation de lait 🥛🥛est élevée, plus la probabilité d’ulcère est grande. Le lait🥛 augmente considérablement la production d’acide gastrique. ( British Medical Journal, 1986 )

CONSEILS🖊️🗒️ DES NUTRITIONNISTES

A la place du lait de vache🥛, consommez plutôt :

• Des bouillies aux céréales🥤
• Des avocats🥑
• Du maïs🌽
• Du safou
• des bananes🍌🍌🍌
• et bien d’autres créations culinaires😋

👉🏿les protocoles Nutrition anti-ulceres obéissent à un mode de vie qui reparent les vilosités gastriques et intestinales, entre autres.

« What you dont spend on good food🥑, you spend it at the doctor’s office👩🏾‍⚕ » Darko P.

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🎯dépensez 🪙💰moins et mangez équilibré⚖️

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