Qui est le Nutritionniste professionnel au Cameroun ?

C’est un spécialiste de la nutrition humaine et un professionnel de la santé qualifié et diplômé et qui est capable d’évaluer, diagnostiquer, et traiter les problèmes de diététique et nutritionnel sur un individu, groupe, communauté ou d’un Pays.  Il met également en place et sui des individus dans le cas d’un programme alimentaires.

     La différence entre le Nutritionniste Professionnel et un diététicien au Cameroun

– Un Nutritionniste est un spécialiste de la nutrition et de la diététique, qui évalue, diagnostique et traite les problèmes de diététique et nutritionnels sur un individu, groupe, communauté ou d’un Pays ; il est un diététicien qui traite la pathologie de la malnutrition, il met également en place des stratégies de suivis et suit les individus, population dans le cas d’un programme alimentaire, fait des plaidoyers sur le budget alloué à la nutrition. Il est un professionnel de la santé publique qualifié et diplômé avec un Bac +5 minimum. 

  –Un Diététicien est un expert en diététique clinique qui évalue et traite les problèmes alimentaires et nutritionnels à un niveau individuel. Les diététiciens élabore les menu pour les diffèrent les régimes en fonction des cas qui lui sont présentés, ils organisent et surveillent la préparation des régimes alimentaires destinés à des individus ou à des groupes, contrôlent et évaluent les éléments des programmes alimentaires qui se rapportent à la nutrition, aident à déterminer les divers facteurs relatifs aux problèmes de diététique et d’alimentation de la collectivité et des individués en clinique. Il est un professionnel de la santé qualifié et diplômé avec un BTS et ou licence en diététique et nutrition. Il assiste le nutritionniste dieteticien principal. 

L’ANPC à pour objectifs entre autres de :

·  Réunir tout les nutritionnistes professionnels et diététiciens formés à l’étranger ou au Cameroun pour former un Ordre de Nutritionnistes.

·  Informer et sensibiliser la population sur les thématiques du bien-être et santé au travers de son site internet et les réseaux sociaux ;

·  Mettre à la disposition du grand public  les nutritionnistes professionnels et diététiciens qualifiés, les institutions de diététiques ou nutritionnels  reconnues et  qualifiés ;

· Faire des plaidoyers pour l’allocation d’un budget pour la nutrition au Cameroun ;

· Participer à la rédaction et mettre à la disposition des services compétents les normes et  lois qui gouvernent le secteur des produits  Agro-alimentaires, hygiène alimentaires et nutritionnel

· Rédiger et de publier des articles sur la diététique et nutrition dans d’autres revues et par voie de communiqués de presse ;

· D’organisaser des congrès, des conférences, des colloques, des journées de formation continue, des journées d’études au Cameroun et à l’étranger sur la nutrition ;

·  De participer aux congrès nationaux et internationaux ;

·  D’attribuer des bourses, de prix, de récompenses ;

·  Rédiger et implémenter des projets ainsi que de recherche ou programme sur ces domaines interventions ;

·  Concevoir et d’harmoniser des outils de référence pour l’évaluation et l’éducation nutritionnel en milieux hospitaliers et communautaires ;

·  Développer et validation des logiciels pour l’évaluation nutritionnel, le suivi et autres ;

·  Développer d’une cartographie et d’une base de données des apports nutritionnels de tous les aliments du Cameroun ;

·  Et plus généralement, entreprendre toute action susceptible d’en faciliter la réalisation.